Faimoșii cofetari ai Clujului: Daut Ismail și Bilal Zaim - FOTO
Clujul a avut cofetari faimoși care adunau lumea ca la bâlci, atunci când își vindeau produsele.
Daut Ismail stătea pe pe str. Pata (acum str. Titulescu), iar Bilal Zaim (turc) pe strada Paris.
”Au fost doi cofetari musulmani vestiți în Cluj: Daut Ismail pe str. Pata (acum str. Titulescu) și Bilal Zaim (turc) pe str. Paris. Amândoi făceau înghețate excepționale, îi cunoșteam pe amândoi. Daut Ismail mă vizita în farmacia din Mănăștur când avea nevoie de ceva, aducea câte o cutie de rahat care se topea în gură. L-am întrebat de ce nu împarte secretul lui de cofetar la fabrică, mi-a răspuns că ar fi inutil, deoarece ingredientele se fură din fabrică”, a relatat un clujean care l-a cunoscut pe Daut Ismail.
”Mergeam pe jos de la liceu (între anii '71-'76 L.I. Energetic), după înghețată, halviță și alte dulciuri, erau cele mai bune din Cluj,...iar în preajma sărbătorilor era "coadă" la poarta lui…”, a mai scris cineva
18 Comentarii
Da erau ff.bune .eram copil si mama ma dcea duminica in centru si pe str.DOJA eraa un domn cu fes si o tiriboanta cu dulciuri!.Nu stiu care din cei2 dar imi (ami) am intesc ca spunea ca pleaca in Turcia la .... pt. ca COMUNISTI ... strang lantul latoate a avut dreptate
Multe lucruri frumoase s.au dus .
Scuze, cu bilete....si privea
Cubulete
@Will66: Cubulete
@Will66: Cubulete
Sa puneti si sursa articolului hotilor de la stiridepreș
De ăștia nu spuneți că erau "vinituri". Că tare vi-e dragă etichetarea asta.
@Ics:
@Ics: ai tu micul tau complex de inferioritate de care nu poți scăpa...
@Ics: nu erau vnituri ierau din mai multe generati. cauta te rog insula Ada kaleh .un reportaj si difrenta intre vinituri nu o gasesti acolo.au fost obligati... mintiti cum santem noi de...si un kurteskolaci a fost dupa baclava. cu drag
retetele lor au fost preluate de Feleacul si Napolact care au fost falimentate de securisti prietenii lui b0c si vandute pe nimic strainilor.
acu bagati bombe toxice de la straini ! mancarea strainilor e TOXICA
Cand a fost distrus feleacul boc inca era un rahat in ploaie, n avee el prietenie cu securistii., inainte de 90 era servitor la unele petreceri ale activistilor cu functii, le ducea ligheanu cu vomat la wc
@ce e val ca valu...: acu in comparatia cu vremurile celea, poti sa iti cauti ingrediente naturale si sa iti faci tu…
@ce e val ca valu...: Asa e si cu mintea ta . Ce e val , ca valul trece . Asa ti s a dus si tie mintea . Ca valul . Pai mai besina , strainii care se indoapa cu mancarea aia toxica au speranta de viata mai mare cu 8 ani decat bizonii mioritici . Cand tu care te ai indopat cu slana si mici o sa crapi la 72 de ani , un occidental de 80 de ani o sa stea… Citeste mai departe
Am avut norocul de a mînca din produsele lui "nea Ismail" erau foarte bune și ți le vindea cu drag și se bucura cînd vedea bucuria noastră. Să-ți fie țarîna ușoară . . .
Mulțumiri autorului pentru aducerea aminte !
Buna, am prins putin si eu perioada aceea, cand Daut Ismail era la tejghea. Cumpărăm halvita si cu bilete de zahăr topit excelente. Si omul priva copii cu mult drag si sunt convins ca era un om inimoși. Frumoasa amintire, RIP.