O nouă fotografie cu celebrul cofetar Daut Ismail, care avea clienți din tot Clujul în anii 60 - 75 - FOTO
Cofetarul Daut Ismail este fără îndoială unul dintre personajele Clujului. Recent readus în atenția publică cu un material publicat de Clujul Cultural, povestea lui ”turcului” Daut Ismail a fost fascinantă.
Deși se știu puține lucruri despre el, Daut Ismail a creat isterie cu dulciurile lui în anii 1960 - 1975. Măcar acest lucru este clar. Se stătea la coadă pentru o înghețată.
Surse din rândul pasionaților de vechiul Cluj spun că avea casa în mijlocul străzii Pata. Daut Ismail s-a remarcat prin calitatea produselor fiind cunoscut de tot orașul, care nu număra atunci atâția locuitori ca acum. La un moment dat Ismail şi-a mutat produsele, cum ar fi mere glazurate, halviţa şi baclavale la o tonetă la intersecția Calea Turzii cu str. Petőfi Sándor. Uneori vindea la o gheretă de culoare albă în Piața Mihai Viteazul, chiar la intersecția străduței care are pe colț magazinul de feronie ”Fierul”.
”Vindea o înghețată albă, vanilie cu frișcă, dar și una verzuie, cu fistic, foarte bună. Era ieftin un glob, 2 lei pe atunci. Era asaltat de mușterii”, spune cei consultați.
Cofetarul din Clujul vechi, anii 60 - 75, care a făcut ravagii cu înghețata produsă de el - FOTO
3 Comentarii
votantul lui Bokkk
Cum, comunistii nu s-au legat de el sa il inchida? Cum de isi putea pune firma cu numele lui personal in plin comunism??
Foarte faine articolele astea cu Clujul vechi. Keep up the good work!