Sambata 2 Noiembrie

Cum să gătești cartofi copţi delicioși în folie de aluminiu

 

Cartofii sunt cei mai sănătoți mâcați copți sau fierți. Pentru niște cartofi copți delicioși, puteți folosi folie de aluminiu.

 

Ingrediente:

 

1-2 cartofi mari

sare

piper

boia

ace de rozmarin

ulei de masline

folie de aluminiu

 

Pentru sos:

 

300 gr iaurt natural

3 catei de usturoi

sare

ulei de masline 

zeama de lamaie dupa gust

1/2 legatura marar verde

 

Mod de preparare:

 

Se incinge cuptorul la 200 de grade. Se spala foarte bine coaja cartofilor, se usuca si se ung cu un amestec facut din condimente si 3 ling ulei de masline.

Se infoliaza bine in folie de aluminiu, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pt o ora si jumatate. Sunt gata cand patrunde furculita cu usurinta in ei.

Pentru sos se curata usturoiul, se zdrobeste cu un praf de sare si o lingura ulei de masline. Se adauga iaurtul rece si se asezoneaza cu zeama de lamaie si verdeata.

 

Sursa: bzi.ro

Comentarii Facebook