Cantinna este un nou restaurant clujean ce se va deschide luni, 7 octombrie, la Iulius Mall.

Cantinna nu isi doreste sa sparga gura targului, ci sa umple gura celor infometati cu mancare gustoasa.

Va prezentam azi inca o piesa din meniul semnat de cunoscutul blogger culinar Adi Hadean:


TOCANA DIN CARNE DE VITĂ CU SOS NEGRU DIN GUINESS

In Dublin, viata e grea. Irlandezii sunt obligati de stat sa bea Guiness in fiecare zi, ba chiar sa il puna si in mancare. Iata de ce am luat cea mai speciala bere a Irlandei si am facut cu ea o tocana de vita frageda, impanata cu slanina, ceapa si morcovi. Va recomandam sa acceptati din partea casei o simpla “garnitura” de paine prajita. E destul, credeti-ne pe cuvant.