Patiserie din Cluj funcționa fără APA CURENTA - FOTO
O patiserie din Cluj a fost închisă de OPC Cluj, după ce au fost găsite condiții greu de imaginat.
În seara zilei de 10.08.2015, urmare seizarii unui consumator, s-a desfasurat actiunea de control si verificare a respectarii prevederilor legale la SC LES DELICES D’ ANTOINETTE SRL din localitatea Sanmartin comuna Chinteni; actiunea de verificare s-a efectuat in colaborare cu reprezentanti ai Politiei si Primariei din comuna Chinteni.
La verificarile efectuate s-a constatat ca operatorul economic desfasura activitate de productie patiserie, in urmatoarele conditii:
- Lipsa autorizarii sanitare-veterinare pentru punctul de lucru
- Lipsa certificatului constatator pentru punctul de lucru
- Lipsa afisarii denumirii firmei si a orarului de functionare
- Lipsa apa curenta
- Spatiu impropriu pentru desfasurarea activitatii de productie- neigienizat, plin de insecte
- Abateri de igiena
- Lipsa substantelor de dezinfectie a spatiului, a suprafetelor de lucru si a ustensilelor
- Conditii de depozitare improprii a meteriei prime si a produselor finite (nerespectare temperaturi de pastrare indicate de producatori, asezare produse direct pe paviment)
- Operatorul economic nu poate face dovada efectuarii operatiunilor de deratizare-dezinsectie-dezinfectie
Potrivit constatarilor, operatorul economic punea pe piata produse de patiserie realizate in conditii total improprii, nu s-a regasit nici un document de identificare a produselor (etichete, buletine de analiza produse, documente de provenienta a materiei prime), punand in pericol viata si sanatatea consumatorilor.
Masurile dispuse vizeaza inchiderea unitatii de productie si sanctionarea contraventionala a operatorului economic cu amenda in valoare de 30.000 lei.
2 Comentarii
Observ cu stupoare ca "Sondaj-ul de opinie" e masluit de "copii" lui Seplecan.
Cresc voturile cu 30 voturi / minut, e imposibil ca sa fie natural, stiri de cluj are un defect la partea de votare si ei stiu asta.
Daca inainte de a vota, deschizi mai multe ferestre poti vota de mai multe ori... chiar de sute de ori de pe un singur calculator.
Rusine… Citeste mai departe
bine ma ne ziceti de patiserie de la dracu din praznic de parca ne si pasa