Povestea restaurantului Transilvania din Munchen: Am reușit să punem steagul României! Nu totul se rezumă la bani!
Un român din Jibou, Sălaj, a plecat să caute un trai mai bun în Germania, alungat de greutățile din România, iar după ani de încercări a reușit să își facă propriul restaurant, alături de un alt conațional și ajutat de alți români de suflet.
Marius Dobai a plecat din Jibou în 2014 și de atunci este în Germania, la Munchen, unde a deschis un restaurant numit Transilvania, un restaurant unde vin mii de români din toată Germania.
Marius Dobai a muncit în orașul Jibou de la la vârsta de 18 ani și până la vârsta de 33 am lucrat, îm diferite restaurante. ”Din cauza sistemului din România, în anul 2014, am ales să plec în Germania, o țară despre care nu știam foarte multe lucruri. Am mers la risc cu un simplu bagaj și cu 100 euro în buzunar, ajungând la Munchen, în capitala Bavariei. Am muncit la un restaurant nemțesc, făceam curățenie și eram câte o dată și spălător la bar. Neștiind limba germană, mă înțelegeam prin semne sau cu ajutorul google translate. În acest restaurant am muncit 4 luni după care am hotărât să plec deoarece patronul restaurantului nu dorea să îmi facă actele necesare pentru a putea rămâne în Germania.
Am mers la un hotel renumit in Munchen, unde m-am angajat ca și cleaner. Făcem curățenie în camerele de hotel. În acest hotel am cunoscut foarte multi romani, deoarece toți care făceam curat în camere eram români. Mi-am văzut de muncă mea, am oferit respect și mi-am câștigat simpatia multor oamenii.
În acest hotel am avut un coleg îl cheamă Ionuț Baranescu, nascut in Cisnadie, județul Sibiu, și vedeam ca acest băiat își dorea ceva mai mult de la viață, nu doar să facă curățenie în hotel”, a povestit Marius.
Cei doi români au pus bazele primului restaurant, dar lucrurile s-au dovedit a fi mai grele decât au estimat ei, iar naționalitatea nu le-a fost de ajutor. ”Am hotărât împreună să deschidem un restaurant, eu având experiența acumulată în România în domeniul gastronomic. Am deschis primul restaurant, numit Jack's. Cu greu am obținut acest restaurant și cu mulți bani. După 5 luni, am hotărât să închidem restaurantul deși românii veneau într-un număr foarte mare, dar proprietari restaurantului, a clădirii, de naționalitate nemți, nu vroiau să accepte clienți români, angajați români… Timp pe un an de zile de la închiderea restaurantului am avut diferite programări pentru alte restaurante, dar eram refuzați pe motiv că eram români și că un restaurant românesc nu o să functioneze niciodată în orașul Munchen. Speranțele începeau să scadă în găsirea unei noi locații, dar într-o zi am găsit un anunț pe un site pentru preluarea unui restaurant”, a adăugat românul.
Ceea ce au găsit cei doi a fost o adevărată mină de aur, și niște proprietari care nu s-au uitat la naționalitate, ci la pasiune și seriozitate. ”Ne-am prezentat la acest restaurant fără nicio speranță că îl vom putea prelua, deoarece erau foarte mulți care erau interesați de aceasta locație. Era vorba de o bază sportivă. După 2 zile de la discuția avută cu președintele acestei baze sportive primim un telefon tocmai de la președintele bazei sportive, prin care ne anunța că dorește să ducem toate documentele (diplome, cursuri, experiența, CV) la restaurant. Ne prezentăm cu o imensă bucurie în suflet și primim vestea pe loc că acest restaurant îl putem prelua noi. În luna iunie 2018, am semnat contractul și în luna august 18 am făcut deschiderea cu peste 100 de invitați. Restaurantul are o capacitate de 170 locuri, o sală de tragere cu pistoale, 3 terenuri de fotbal, o sală de sport, loc de joacă pentru copii, 60 locuri de parcare, 3 apartamente de serviciu. Restaurantul Transilvania merge foarte bine. Avem clienți care vine de la sute de km. Într-un an de zile am reușit să organizăm peste 105 evenimente, am reușit să punem steagul României atât pe terasa, cât și în incinta restaurantului, un lucru de care sunt foarte mândru. Văzând că avem foarte multe nunți, botezuri și diferite evenimente private am hotarat sa înființăm o formație numită Transilvania, la care solist este Ionuț, de care sunt foarte mândru să văd că și-a îndeplinit visul.
Bineînțeles că până să ajungi să cunoști multă lume trebuie să te prezinte cineva, iar acel cineva pentru mine a fost soră mea de suflet Adriana Tillich, o doamna stabilită în Germania de peste 20 de ani, o femeie extraordinară care face lucruri frumoase pentru românii din Munchen și nu numai. Dânsa este fondatoarea ansamblului Ciuleandra Munchen, un ansamblu din câțiva tineri frumoși care reprezintă cu mare mândrie steagul și portul românesc în toată Germania”, a mai completat Marius.
Finalul poveștii aparține învățămintelor și sfturilor. ”Dragii mei, vă spun sincer că nu este ușor să o iei de la zero într-o țară străină fără să stii limba sau să ai pe cineva, dar totul este posibil atunci când ai credință în Dumnezeu și cand îți dorești cu adevărat ceva, aceea dorință se va îndeplini. Bucuria cea mai mare a mea, a unui simplu om, este atunci când la evenimentele organizate de mine vad zâmbete și fericire pe chipul oamenilor. În această viață nu totul se rezumă la bani. Vă mulțumesc că ați ascultat povestea mea și nu uitați că, oricând veți trece prin Germania, vă aștept cu mare drag la Transilvania Restaurant, un loc unde sunt bineveniti toți români, un loc pe care clienții îl numesc ACASĂ. Va multumesc al vostru Salajean Marius”, a încheiat povestea românul plecat din Germania cu 100 de euro în buzunar.
Foto: Totul de la Revelionul 2020 (Vezi mai jos și video de la petrecerea de Anul Nou)
45 Comentarii
Daca nemtii nu le calca pragul, nu ai cum sa numesti asta "succes in Munich"...
@mario: Urmariti pagina restaurantelor Transilvania si ve-ti vedea succes. tocmai pentru faptul ca restaurantul Transilvania este vizitat de foarte multe nationalitati am decis deschiderea unui nou restaurant ,tot cu acelasi nume Transilvania ,iar la noua locatie clienti sunt doar germani .ASA CA NU VA MAI *****I PE VOI CA ,PUTE PANA IN GERMANIA,INVIDIOSILOR
Baa..!!! Daca un ungur din Ungaria isi deschide restaurant in RO si arboreaza stegul Ungariei cum e cazul asta,,, ii baiu' cat casa ::)))
@ASD: Pai romanii are' voie sefu'.....ei este speciali in Europa si orinde pe Terra....ungurii nu are voie ::))))
@ASD:
Cred ca nici hantatar n-ar mânca acolo și-n plus diferența de valoare și culoare.
@ASD: Da' cine nu va lasa, ungure? Pana sunteti civilizati puteti face carciuma cu ce steag vreti.
După commenturile de mai jos văd că vă iubiți tare între voi rumânilor. Hahaha.
Asta da roman adevărat. Sa trăiască și sa -i meargă bine.
@Zoli: Bravo, ungure!! Romanii-cat mai departe de tara lor!!! Aici sa ramana, daca se poate, cat mai multi unguri !! :))))
@Grigorescu: și aici trebuie slugi:))
Ce fain e in Germania. Acolo un om poate cumpara un restaurant cu terenuri de tenis cu tot din salariul minim. Nu e ca in Romania.
@Tu fetas: Evident ca multe nu stim noi din cate se ascund in spatele acestei "afaceri de mare succes".... Pe dinafara e vopsit gardul si suna surlele si trambitele...
Oricum, germanii nu sunt interesati de acest restaurant si nici nu vin sa-i treaca pragul. Asa ca...despre ce succes vorbim? Un restaurant sustinut numai de ...alti emigranti romani?… Citeste mai departe
@patron Cluj: uite ca restaurantul Transilvania a implinit 5 ani,iar pentru faptul ca restaurantul Transilvania este vizitat de clienti de foarte multe nationalitati am decis sa mai deschidem inca un restaurant tot cu numele Transilvania intr-o localitate de langa Munchen,si culmea la noul restaurant sunt doar clienti germani si merge foarte foarte… Citeste mai departe
La ce comenturi rautacioase si sarcastice ati postat, se vede clar cine sunteti. Niste mormoloci, va meritati soarta cea batuta de Dumnezeu!
@Hans: Se vede ca nu ai educatie... Dintotdeauna cel batut de Dumnezeu a fost acela care este sluga la straini! Aceasta se stie de cand e lumea!! Daca nici pe asta n-o stii, inseamna ca esti un tampit care n-ai pus mana sa citesti macar o carte la viata ta, ca de acolo ai fi aflat aceste lucruri, de la oameni mult mai destepti ca tine! Ai fi aflat astfel… Citeste mai departe
@mai da pe la scoala: Expresia "unde dai si unde crapa" devine verosimila citindu-ti postarea fada, debila si pur si simplu idioata. Macaroane, gauri, slugi, perenitatea lumii , stiinta, bla bala bla. Tu ori esti beat si drogat ori dus cu pluta mintii sorcova vesela de boboteaza!
@Hans: Expresia "unde dai si unde crapa" vine chiar de acolo, de jos, DE LA OPINCA, din ce ai auzit si tu pe la casa parintilor :))))
In ruminica le putzea sa -si deschida un restaurant cu banii castigati prin jermanica
@adrian: pai acolo scot bani mai multi din restaurant decat ar scoate,dar stai,banii nu sunt importanti.
@dan: n-ai citit ca nemtii nu le deschid usa ? numai alti emigranti estici .
ce fel de restaurant e ala ?
si cum se poate numi aia "succes in Munchen" ??
@dan: bine...si chirie si taxe si aprovizionari si salarii care aici sunt ceva de ordinul sutelor de euro doar ptr un angajat..mai pui apa,gazul ,curentul si poti sa o iei razna pe campul sportiv
cu banii de la spalat vase au cumparat un restaurant cu terenuri de tragere si de fotbal ?WOW
@WOW: Or avea si astia niste unchi securisti care au venit cu banul gros.
Pfui .. ! Se vede de la o poştă ce feţe de oameni munciţi şi hăituiţi au ..
nu este ușor să o iei de la zero într-o țară străină fără să stii limba sau să ai pe cineva-- FOARTE CORECT, SI NICI MAI MULT DECAT NISTE SERVITORI NU VETI FI TOATA VIATA VOASTRA ( INTR-O TARA STRAINA, cum bine ziceti ). Pentru ca acolo nemtii va sunt stapani, iar nemtii cunosc valoarea vorbelor "in tara mea, eu sunt stapan!!", nu cum va bateati voi… Citeste mai departe
@Gicu: ,,meniu dacic" ,noi aici pe veci stapini etcetcetc....... nationalist de doi lei !!!!!!!!!
@Gicu: Ce-ai zice sa hal;esti ceva ciolan de caine dacic ori barza cu branza cu desert o fecala burebistiaca cu arome de sloboz de Zamolxea? Janghinosule...
@mai da pe la scoala: Mult c acat au mancat cei ca el, crescuti in comunism, si invatati tot de catre comunisti Istoria Falsificata, cu
deceboi si burebiste......
Nu totul se rezumă la bani! --hopa, incep sa gandeasca romanasii nostri! Si daca ,, Nu totul se rezumă la bani! " atunci pentru ce
v-ati bagat, mai fratilor, servitori ai nemtilor?
@Gicu: nu totul se rezumă la bani !
Este doar un " slogan " , o ascundere după degete ...
Pt a da impresie bună doar.
E clar ca e totul pt ban , și banul de nu ar iesi ...
Nu ar mai fi atâta reclama .
nu este nimeni sluga la nimeni,daca esti corect fata de tara in care traiesti atunci vei primi respect,mda multi am ales sa plecam in alte tari tocmai din cauza unor oameni ca si voi cu mentalitate de r...t
e o poveste frumoasa,cu happy end,cred totusi ca restaurant ca restaurantul a fost cumparat pe credit si e vb de o suma uriasa,restaurant cu toate facilitatile alea,vreo 5 carute de bai,Munchen e un oras f.scump.
@dan: domnulee da nici acum cu Iohanis la putere si guvern de dreapta si tot NU e bine in Romania ?
@dan: corect asa e ..toata Germanica e scumpa si se invart banii la greu...Sume mari circula. ..ce e rau in a avea Romanul unde face un Eveniment sau o alta intalnire fie ea numai de divertisment si atat
@dan: nu e d-le nicicum cumparat sau chestii de genul ..!
Cum spui ar fi sume uriașe..
E clar ca este sub chirie . Închiriat tot spațiul respectiv,casa respectiva ,.
Ea fiind o locație ă unei asociații de sport probabil nu producea mai nimic doar din când în când vin acolo anumite grupuri de fotbaliști și își joacă jocul și pleacă.… Citeste mai departe
Super! La următoare vizita in Munich.. am sa vizitez localul.
Felicitari !
@Src:
ce idiot esti
daca merg in Germania ,prefer sa maninc mancare autentica germana, de calitate, de ce as veni tocmai din Romania ca sa mananc iar tot mancare romaneasca ?
@Src: Pai si clar. Daca ai citit cu atentie, ai observat cum marturiseste chiar el ca tot numai romanii vin sa manance la acest restaurant si ii sustin afacerea, nemtii nu vin.
@RaDu: am inteles...macar stii ce servesti atunci cand vezi ce primesti pe farfurie...galusca din din cartofi cat borcanul de ghiveci si varza rosie indulcita cu Snitzel si pe langa niste Crenwursti ca doar e Specialitatea nemtilor si nu numai o culoare poti avea si imbiss de la turci doar e lumea lor aici si ps bere imbunatatita cu gusturi de tot felul..
Daruiti-va puterea de munca si munciti pentru alte tari, pentru ca ele sa prospere si mai mult -pe spinarile voastre incovoiate!!, timp in care greutățile din România vor deveni si mai mari, iar tara voastra se va duce tot mai in jos!!
Viniturilor....acolo va este locul...invadati si Jermania
@dottore: tu mars la coada vacii,n-ai ce cauta in Cluj.
@vinitura: tu sa su-ji ****
@dottore: deci ai ajuns la coada vacii,bun.