• Prețurile alimentelor au crescut din pricina cererii globale puternice

• Carnea de pasăre a avut o creștere semnificativă de preț, odată cu restricționarea unor ferme din cauza focarelor de gripă aviară

• Cele mai mari creșteri s-au înregistrat la cereale și ulei

• Cea mai mare creștere a prețurilor la alimente din ultimii 8 ani

Cea mai mare contribuție la creșterea indicelui general au avut-o prețurile cerealelor și uleiului, care au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii 6, respectiv 8 ani.

Prețul uleiului a înregistrat cea mai mare creștere anuală dintre componentele indicelui agregat, de aproape 28% în ianuarie, după o creștere de 29% în luna precedentă, potrivit indicelui lunar FAO.

Prețul cerealelor și-a accelerat semnificativ creșterea anuală, până la 23,6% de la 19% în luna precedentă. În aceste condiții, indicele prețurilor cerealelor a ajuns la cel mai ridicat nivel din iunie 2014.

Creșterea lunară consecutivă a prețului a avut loc pe fondul cererii globale puternice

Prețul zahărului a înregistrat cea mai mare creștere lunară dintre componentele indicelui agregat, de 8,1%, iar creșterea anuală s-a accelerat până la 7,6%, de la 5% în luna anterioară, până la cel mai ridicat nivel din luna mai 2017.

Prețul mediu al produselor lactate și-a accelerat creșterea anuală cu mai bine de un punct procentual în ultimele două luni și a ajuns la cel mai ridicat din iunie 2018.

Prețul cărnii și-a temperat declinul anual până la 7%, de la 10,8% în luna precedentă, după patru luni consecutive de creștere.

Carnea de pasăre a înregistrat, din nou, cea mai mare creștere lunară, pe fondul cererii globale susținute, în condițiile în care exporturile din mai multe țări europene sunt restricționate ca urmare a existenței unor focare de gripă aviară.

Prețul uleiului - Cea mai mare creștere anuală

Ianuarie 2021 - 27,7%

Decembrie 2020 - 29,2%

Prețul cerealelor - Cel mai ridicat nivel din iunie 2014 până în prezent

Ianuarie 2021 - 23,6%

Decembrie 2020 - 19,3%

Prețul zahărului - Cea mai mare creștere lunară

Ianuarie 2021 - 7,6%

Decembrie 2020 - 5%

Prețul lactatelor - Cel mai ridicat nivel din iunie 2018 până în prezent

Ianuarie 2021 - 6,9%

Decembrie 2020 - 5,5%

Prețul cărnii - 4 luni consecutive de creștere

Ianuarie 2021 - 7,3%

Decembrie 2020 - 10,8%