Astăzi, 25 martie, este Buna Vestire, ziua în care Fecioara Maria a primit vestea că îl va naște pe Hristos. Sărbătoarea este în postul Paștelui și aduce o dezlegare la pește, așa că oamenii și-au făcut deja cumpărăturile pentru a sărbători.

Crapul și macroul se vând cel mai bine, pentru că au cele mai mici prețuri. La polul opus se regăsesc bibanul sălbatic, dorada și tonul roșu. Iar în județul Cluj, cel mai cautat este păstravul.

„Avem clienți care au făcut precomenzi și ne-au spus ce vor, pește file, prăjit, la plită. Avem pachete de două persoane, patru persoane, cu cinci păstrăvi prăjiți, cu mămăligă și mujdei sau șapte saramuri și cinci borșuri. Spre exemplu, o familie de patru persoane poate opta pentru un calcan de două, trei kilograme, îl tăiem în patru și îl pregătim la plită sau prăjit”, declară un bucătar.

Sunt și persoane care cumpără peștele ca să îl prepare acasă. La o pescărie, de exemplu, un kilogram de biban sălbatic este 129 de lei, dorada - 109 lei și tonul roșu - 259 de lei, potrivit ȘtirileProTv.

În București, oamenii ăși pot alege peștele print-o cameră web, astfel își pot alege sortimentul preferat în timp real, iar acesta va fi livrat acasă, crud sau gătit, în funcție de preferințe.

„Eu am rezerve de pește în casă mereu, dar iau mereu ca să nu se termine. Știu că avem șalău, doradă și soția pregătește din toate”, spune un client.

Totuși, atunci când cumpărați peștele din piață trebuie să fiți atenți la câteva detalii, pentru a fi siguri că este proaspăt. „Peștele care nu e ferm și nu revine la loc nu este bun, la fel și fructele de mare”, ne sfătuiește un producător local.

Un avertisment în acest sens a fost transmis și de Inspectorii Autorității pentru Protecția Consumatorilor.