Potrivit unui nou studiu, publicat în jurnalul Clinical Gastroenterology and Hepatology, consumul de cafea reduce riscul apariției cancerului de ficat cu aproximativ 40%.

Mai mult de atât, cercetătorii susțin că trei cești de cafea pe zi reduc riscul cancerului cu peste 50%.

„Cercetarea noastră confirmă ceea ce se crede – cafeaua este bună pentru sănătate, mai ales în ceea ce priveşte ficatul”, a explicat Carlo La Vecchia, autorul studiului şi totodată cercetător în cadrul departamentului de epidemiologie al Istituto di Ricerche Farmacologiche "Mario Negri" din Milano, potrivit Descoperă.ro.

„Efectul benefic al cafelei ar putea fi mediat de faptul cunoscut că previne diabetul, un factor de risc pentru cancerul de ficat, şi pentru că are efecte pozitive asupra enzimelor din ficat”, a explicat cercetătorul.

Oamenii de știință au realizat o meta-analiză a articolelor publicate între 1996 şi septembrie 2012, analizând 16 studii de calitate şi 3.153 de cazuri.