Conservantul alimentar Nisin poate stopa şi chiar micşora tumorile canceroase localizate în gât.

Cercetătorii americani de la Catedra de Stomatologie din cadrul Universităţii Michigan au fost cei care descoperit proprieteţile miraculoase pe care le are conservantul alimentar.

Ei au descoperit că Nisin, un produs antibacterian utilizat în stomatologie pentru a dezinfecta, poate micşora tumorile depistate în cancerul de gât. Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a acceptat, de curând, să treacă substanţa în lista conservanţilor alimentari benefici sănătăţii.

Potrivit studiului făcut de cercetători, Nisin reduce fluxul sanguin în celulele canceroase, dar fără a le deranja pe celelalte.

"Utilizarea unui astfel de produs pentru a trata cancerul oral schimbă radical percepţia pe care o avem despre proprietăţile ascunse ale substanţelor. Descoperirea acestei proprietăţi deschide calea pentru cercetări ulterioare", a declarat conducătoarea studiului, Yvonne Kapila, potrivit Realitatea.net.