Cum să îți convingi copilul să mănânce legume. Vezi ce sfaturi dau oamenii de știință
”Lupta” cu alimentația copilului trebuie să înceapă devreme, oamenii de știință susțin că trebuie începută chiar înainte de nașterea copilului.
Femeile gravide care au o alimentaţie variată riscă mai puţin să aibă copii mofturoşi, iat bebeluşii acceptă mai uşor alimente pe care mamele lor le-au consumat regulat în timp ce erau gravide şi în perioada alăptării. La aceste concluzii au ajuns cercetătorii de la Monell Centre din Philadelphia, SUA, în urma mai multor studii.
Într-unul dintre acestea, dr. Julie Mennella, autor al studiului, a testat 46 de copii, cu vârste între 6 luni şi 1 an, pentru a vedea cât de mult apreciază aceştia cerealele cu aromă de morcovi.
A constatat că, după înţărcare, acei copii ale căror mame băuseră adesea suc de morcovi consumau aproape de două ori mai multe cereale cu aromă de morcovi (80 g) comparativ cu copiii ale căror mame nu consumau acest suc (44 g).
„Cercetările arată clar că, dacă mamele consumă multe fruncte în timpul sarcinii şi al alăptării, atunci copiii lor vor fi mult mai dispuşi să mănânce fructe, odată înţărcaţi. Acelaşi lucru este valabil şi pentru legume”, a declarat dr. Mennella.
„Bebeluşii sunt «programaţi» biologic să fie atraşi de alimentele dulci şi sărate, dar s-ar putea să nu fie atraşi de cele amărui, cum sunt unele legume verzi. Trebuie să fei expuşi la gustul fructelor şi al legumelor dacă vrem să înveţe să le placă aceste gusturi. Vestea bună este studiul nostru arată că bebeluşii pot învăţa foarte devreme să aprecieze hrana sănătoasă.
Studiul arată că gusturile copiilor sunt modelate de experienţe foarte timpurii; copiii obţin informaţii senzoriale legate de alimente încă de când se află în uter şi, apoi, prin intermediul laptelui matern.
”Mesajul [pentru mame] este acesta: mâncaţi alimentele sănătoase care vă plac şi, atunci când copiii voştri vor fi destul de mari pentru a fi înţărcaţi, vor fi deja obişnuiţi cu aceste gusturi.”
Citește mai departe pe Descoperă.ro.
1 Comentariu
Eu unu' m-am saturat de atatia oameni de stiinta. Plina lumea de cercetatori si oameni de stiinta si tot se duce naibii lumea asta.