Un ”superfruct” ar putea înlocui în curând portocalele
Yuzu este un superfruct care ar putea detrona cele mai populare citrice de pe piață, fiind deja preferat de mulți bucătari din întreaga lume.
Potrivit Daily Mail, yuzu va fi importat din ce în ce mai mult în Marea Britanie începând din 2014.
Gustul fructului este o combinație între cel de lămâie, grapefruit și mandarină, utilizarea sa fiind preferată și în cocktail-uri. Specialiștii susțin că yuzu are mai multă vitamina C chiar decât lămâile.
0 Comentarii