Parlamentul European a lansat recent campania ”A taste of Europe, care îşi propune să prezinte cele mai gustoase preparate locale de pe continent, iar chef Cătălin Scărlătescu, unul dintre cei trei jurați ai concursului culinar Masterchef, este reprezentantul României.

Campania "A Taste of Europe", dezvoltată de Parlamentul European pe Facebook, invită europenii din cele 28 de state membre să celebreze ziua alegerilor prin cine savuroase alături de prieteni. Pe pagina de Facebook destinată acestui proiect, pasionaţii de gătit pot posta idei de preparate din propriile ţări şi pot afla noi reţete de la utilizatori din toată Europa, potrivit unui comunicat remis Mediafax.

În cadrul proiectului sunt implicați o serie de invitați speciali, bucătari celebri din Europa, care au împărtăşit pe Facebook o reţetă inedită din ţara lor. Cătălin Scărlătescu (România), Pierre Lefebvre (Franţa), Clodagh McKenna (Irlanda), Claudio Sadler (Italia), Dominic Jeske (Germania), Konstantinos Erinkoglou (Grecia), Mate Janković (Croaţia), Grzegorz Łapanowski (Polonia) şi Osvalde Silva (Portugalia) se numără printre maeştrii bucătari care şi-au trimis propunerile oamenilor din toate colţurile Europei.

Rețeta pe care chef Scărlătescu a ales-o este "prăjitura bunicii cu pastă de roşii", care reuşeşte să redea inventivitatea şi talentul culinar al românilor.

"Am optat pentru o reţetă uşoară şi rapidă, însă cu totul şi cu totul specială! Mie îmi aduce cu drag aminte de copilărie şi de zilele petrecute în grădina bunicilor. Sper că acest gust inedit va trezi amintiri frumoase europenilor de pretutindeni!", a declarat Cătălin Scărlătescu.