Analizele făcute de specialiștii în alimentație au arătat că un singur sortiment de crenvurști poate să conțină chiar și 12 E-uri. În plus, tipurile de aditivi adăugați în astfel de produse au crescut cu 130% arată analizele.

În România, E-urile din crenvurștii de pui s-au menținut la același nivel din anul 2009, în schimb, au crescut foarte mulți cantitățile de aditivi și sare. InfoCons a realizat un studiu comparativ cu privire la evoluția produselor de tip crenvurști de pui în perioada 2009-2022.

„Opt din 10 mărci de crenvurşti pentru copii ar trebui să nu fie folosite pentru hrana acestora”, a explicat reprezentantul Asociației Pro Consumatori, Costel Stanciu, potrivit Antena3.

Pe parcursul anilor, s-au făcut studii pe 90 de produse de tip crenvurști 

În ceea ce privește conținutul de aditivi alimentari, s-a constatat o menținere a numărului mediu de E-uri, după o fluctuație în perioada 2015-2018.

• 5 E-uri în studiul din 2009;
• 6 E-uri în studiul din 2015;
• 7 E-uri în cazul studiul din 2017;
• 6 E-uri în 2018;
• 5 E-uri în studiul din 2022.

Cel mai mare număr de E-uri într-un singur produs tip crenvurști de pui a fost identificat în studiile din anii 2017 și 2018, regăsindu-se 12 E-uri într-un singur produs, iar cel mai mic număr de E-uri a fost identificat în studiul din acest an, respectiv 2 E-uri.

A fost identificată o creștere a tipurilor de aditivi identificați în produsele tip crenvurști de pui:

• 10 tipuri de aditivi identificați în 2009;
• 16 tipuri de aditivi identificați în 2015;
• 21 de tipuri în 2017;
• 15 tipuri în 2018;
• 23 de tipuri în 2022.

În ce privește evoluția cantității maxime de sare din crenvurștii de pui, cantitatea maximă de sare a fost identificată în acest an: 3.2 g/100g.