Sărbătorile Pascale se apropie, iar conform tradiției gospodinele vor vopsi ouăle roșii. Atunci când ouăle sunt depozitate necorespunzător sau sunt lăsate să stea timp îndelungat după fierbere la temperaturi ridicate, acestea pot fi expuse contaminării bacteriene, cum ar fi Salmonella.

Consumul de ouă stricate sau contaminate poate duce la infecții alimentare, care pot provoca simptome neplăcute precum greață, vărsături, diaree, dureri abdominale și febră. În cazuri severe, infecțiile alimentare pot necesita chiar și tratament medical.

Pentru a evita aceste probleme de sănătate, este important să depozitezi ouăle în condiții sigure, la temperaturi corespunzătoare și să le consumi înainte să se deterioreze. Este recomandat să păstrezi ouăle fierte în frigider și să le consumi într-un timp rezonabil pentru a minimiza riscul de contaminare bacteriană!

Câte zile rezistă ouăle fierte în frigider

Ouăle fierte pot fi păstrate în frigider timp de aproximativ o săptămână într-un recipient ermetic. Este important să le depozitezi la o temperatură constantă, ideal între 0 și 4 grade Celsius, pentru a minimiza riscul de contaminare bacteriană și de alterare a calității.

Cu toate acestea, pentru siguranța maximă, este recomandat să le consumi în primele 3-4 zile după fierbere. După această perioadă, ouăle încep să-și piardă din prospețime.