Cum pregătești supa de pui cu galuste perfectă - FOTO
Ingrediente supa de pui cu galuste:
pentru supa (o oala de 4 litri)
1,5 – 2 kg. carne de pui cu os (spate, gat, labe, aripi, pulpe)
3 morcovi mari
albitura dupa gust si continutul șpaisului (cămării): telina, radacina de patrunjel, pastarnac, 200 – 250 de grame in total
1 ceapa mare
sare si piper
patrunjel verde pentru presarat
galuste de gris (galustele din ingredientele de mai jos ajung pentru 4 portii)
1 ou mare
60 de grame de gris
1 praf de sare
Citiți aici mai multe.
0 Comentarii