Carne de magar, servita la Balul Operei din Cluj! Vezi reteta VIDEO
Bucatarul unui restaurant cu specific vienez le-a gatit invitatilor de la Balul Operei Cluj un gulas traditional austriac din carne de cal si magar.
"Este un gulas traditional austriac facut din carne de cabalina, respectiv magar si cal, respectiv cu condimente pe care nu le putem dezvalui si va uram pofta buna. Trebuie marinata prima data carnea, dupa care se pune la fiert. Marinarea dureaza in jur de 24 - 48 de ore pentru ca e mai bine", a explicat bucatarul Andrei Torcatoriu. Acesta a spus ca delicatesa s-a bucurat de succes si ca "magari sunt destui", asa ca nu duce lipsa de materie prima.
La Balul Operei, invitatii au putut gusta si aperitive, dar si diferite mancaruri pe baza de pui pregatite de un bucatar indian.
Citeste si...
7 Comentarii
Carnea de cabaline (magar si cal ) este o delicatese in lume !!! Mai cititi si voi oameni buni !! Sau daca mergeti undeva in vacanta mai papati si altceva , incercati ceva nou ca viata-i cam scurta...
ca deh, prostu' nu-i prost destul, daca nu-i si fudul.
btw, chiar daca "printesa balului" a dat navala la magari gatiti, sper ca de la prea multe fudulii de cal sa i se urce la cap de-a binelea, sa se sature odata.
one of the best chefs in the city
a bagat preafericitu tovaras andreiut cot la cot cu dragusanca magaru la badog!
nenorociti!!
farisei!!!
vanduti necuratului!!!
cum maninci un porc poti minca si un magar e mai sanatos delicatese
@Alex, clujeanul & co:
Eu zic sa va vedeti lungul nasului si sa aveti girja ca da ipocrizia pe afara!
Voi porc mancati? Dar vita? Puteti da si un argument solid impotriva acestui fel de mancare, inafara de frustrarile sau ignoranta voastra?
Scuze Alex.Sunt jeguri parvenite nu aristocrate.In rest subscriu.