Cluj: Pizza livrată cu muște în interior! Clientul a făcut plângere la Direcția Sanitar-Veterinară. Ce spun cei de la pizzerie - FOTO
Un clujean a fost șocat să constate că una dintre pizzele comandate de la un atelier din oraș avea o muscă gătită, alături de celelalte ingrediente.
”Am comandat de la Pizzeria d’autore din Cluj și când am deschis cutia am observat că pe o pizza era o muscă gătită. Am sunat la ei și au dat din coate, spunând că nu știu cum s-a întâmplat, dar atât”, ne-a relatat Raul. Acesta a făcut plângere la DIrecția Sanitar Veterinară Cluj.
Prezența muștelor în bucătărie este un lucru grav.
”Musca pe care clientul susține că a găsit-o in pizza nu avea cum sa ajungă acolo in timpul coacerii (în cuptorul cu lemne sunt 400 de grade Celsius) sau in procesul de ambalare, care durează cateva secunde si are loc într-un mediu controlat.
Bineinteles, după predarea pizzei către client, nu mai putem controla ceea ce se intampla. Îi asigurăm pe clujenii care apreciaza rețetele noastre ca Pizzeria-trattoria d’autore respecta toate normele sanitare și de producție. Bineinteles, regretăm experiența pe care a avut-o clientul nostru și ne-am oferit, încă de la prima sesizare către noi, sa îi refacem gratuit comanda, chiar dacă musca ar fi putut ajunge pe pizza după predarea acesteia”, spun reprezentanții pizzeriei.
Specialiștii au atras atenția că muștele în bucătărie sunt un real pericol pentru sănătate
Organizaţia Mondială a Sănătăţii a redactat un întreg raport anii trecuți în ceea ce priveşte muştele (sau Musca domestica) şi modul în care acestea răspândesc boli, printre care infecţii oculare, ale pielii şi enterice, cum ar fi diareea.
Asta deoarece bacteriile care sunt luate din gunoaie şi rămân pe corpul muştei pot supravieţui câteva ore, dar cele care sunt ingerate de insectă rămân în viaţă pentru mai multe zile, fiind apoi uşor transmise pe mâncare.
”E posibil ca foarte mulţi patroni de restaurante să nu fie conştienţi de faptul că muştele sunt de două ori mai murdare decât gândacii de bucătărie”, a declarat Ron Harrison, un specialist în entomologie (n.r. - ramură a zoologiei care se ocupă cu studiul insectelor) de la compania Orkin.
Potrivit lui Ron Harrison, entolomog la compania Orkin din Atlanta, muştele sunt de două ori mai murdare ca gândacii. Ele sunt purtătoare de boli grave, pentru că se hrănesc şi cu alimente, dar şi cu gunoaie.
Specialistul Orkin subliniază, de asemenea, că muştele pot ”transmite ouă de paraziţi”.
29 Comentarii
La d'Autore am mâncat întotdeauna pizza bună. E unul dintre cele mai bune pizzerii din buda electrica-smart lui Bok numita Cluj. Asta sigur îi manevra unei vinituri, a prins muștele care roiesc în jurul lui din cauza putorii emanate de starvul său umblator și le-a băgat în cutie ca să facă rău. IT-is nespălat care de lene nu poate merge să mănâce pizza… Citeste mai departe
Domnii ăștia care au venit la Cluj,după beție și atâtea evenimente ,mănâncă orice nu va faceți probleme!
E DOAR RAZBUNARE SA-I FACA RAU PIZZERULUI ,VEDETI-VA DE TREABA .DACA TI SE PARE SCUMPA NU COMANDA SAU AI VRUT SA MANANCI MOKKA???BOMBARDIERULE
In pizza era muste moarte... Ar trebui studiate mustele astea cum au ramas intacte in cuptor; acum ceva vreme era vorba niste viermi magici care si ei impartaseau anduranta mustelor. Nu inteleg ce aveti cu pizzeria asta.
poate ala era extra prosciutto
Inainte sa comentati degeaba, in pizza era decat o musca moarte, eu comandasi doua, nu una! Asa ceva la kolozsvar... capitala europeana a 5 margareta, nu posibil!
Noi romanii ne-am conformat !
Cui nu-i place sa manance si proteine sa mi le aduca mie , ma duc la pescuit cu muste , viermisori , lacuste , gandaci , rame etc .
Mai stiu gati ****rile din ziua de astazi ?.
..........................................................................................................
Multa Sanatate Dragi… Citeste mai departe
dupa ultimele dispozitii avem dreptul sa va servim muste si lacuste. E totul legal
cate pretentii..
s-,au legalizat in UE mustele, lacustele, si viermii albi de frau...nu intelegem nemiltumires voastra
Cand tot nespalatu ajunge bucatar, la ce te aspepti?
d'autore si tragi apa...am comandat si eu...avea ceva viermi deaia mici albi in Quatro stagioni
Ceea ce numeste el musca este o specie rara, ca o trufa. A fost bonus, nu l-a pus nimeni sa o plateasca. Va garantam ca a fost proaspata, zemoasa si gustoasa.
D'autore e printre cele mai scumpe si proaste ( atat ca servire si atitudine fata de client cat si ca si mancare servita) Timp mare de asteptare , mancaruri reci sau arse ( dupa noroc ) stafful plictisit ... plata ?....cu varf si indesat .Am facut greseala sa calc de 2 ori9A doua oara la un eveniment organizat acolo.... ALTA NU VA MAI FI SI DE E… Citeste mai departe
Analfabetul imputit pun pariu ce e ceva vinitura.
"pizzele comandate de la un atelier din oraș"
BAAA DILAU
CE ATELIER??? CLAR DACA IEI PIZZA DE LA ATELIER S AR PUTEA SA AIBA SI NISTE ULEI DE MOTOR
PIZZA SE IA DE LA UN LOC IN CARE SE FACE PIZZA, NU E RESTAURANT CI MAI DEGRABA FAST FOOD DELIVERY
@georghe:
@georghe: MAI NOU LA BARURI SI RESTAURANTE LE NUMESC ATELIERE SI NU STIM NOI :)))))
Comentati barbarilor... De fapt astia s-au pus la ultimul trend, de mancat goange si viermi ... Ce stiti voi ?!
Brenda e fosta videochatista, actual mare partonseasa.
Baga-ti fa unghia-n c#r asa cum te-au obisnuit broscarii si ia-ti viteza cu laturile tale cu tot !
Reclamatie rautacioasa .... Extra prosciutto era exact musca, prosciutto di musca ...
Un taran si o corva au deschis o crasma in inima orasului. Insa pe langa calitatea indoielnica a produselor servite, carciumareasa are si o atitudine de vampa avand impresia ca ea iti face tie un serviciu ca te lasa sa mananci acolo si nu tu ii faci eibmai fiind 1000000 de pizzeri in cluj.
In alta ordine de idei, e doar o chestie de moment pana… Citeste mai departe
Mare smecher în atitudine "patronul" de la datore, el și femeia lui Brenda și mama Brendei bătrână aia Ochelarisys
Ce va mirați?
Și astea au pus larve și pe micii aluia…
Macar era bine gatite mustele
@Sudistul: TU ZICI CA ESTI DIN SUD DAR PARCA SCRII PE UNGURESTE :))))))