Cofetarul din Clujul vechi, anii 60 - 75, care a făcut ravagii cu înghețata produsă de el - FOTO
Unul dintre personajele fabuloase ale Clujului, despre care se știe puține, este ”turcul” Daut Ismail, care a creat isterie cu dulciurile lui în anii 1960 - 1975.
Unii dintre ei consultați de Clujul Cultural, surse din rândul pasionaților de vechiul Cluj, spun că avea casa în mijlocul străzii Pata. Daut Ismail s-a remarcat prin calitatea produselor fiind cunoscut de tot orașul, care nu număra atunci atâția locuitori ca acum. La un moment dat Ismail şi-a mutat produsele, cum ar fi mere glazurate, halviţa şi baclavale la o tonetă la intersectia Calea Turzii cu str. Petőfi Sándor. Uneori vindea la o gheretă de culoare albă în Piața Mihai Viteazul, chiar la intersecția străduței care are pe colț magazinul de feronie ”Fierul”.
”Vindea o înghețată albă, vanilie cu frișcă, dar și una verzuie, cu fistic, foarte bună. Era ieftin un glob, 2 lei pe atunci. Era asaltat de mușterii”, spune unul din clujenii consultați.
Una dintre puținele fotografii cu ”turcul” Daut Ismail a fost postată pe un cont de Facebook.
2 Comentarii
Cum, comunistii nu s-au legat de el sa il inchida? Cum de isi putea pune firma cu numele lui personal in plin comunism??
Mi-aduc aminte, copil fiind, ai mei comandau tortul de ziua mea dumnealui. Si era tortul tort...Stateam in Gheorgheni.