Distracție la Zilele Culturale Maghiare la un concurs de gătit! Șefii CJ Cluj au pregătit Varza a la Cluj - VIDEO
.gif)
Un concurs de gătit organizat la Zilele Culturale Maghiare a adunat la start mai multe echipe de bucătari, care au gătit pentru vizitatori. Porțiile au fost apoi servite de clujeni și turiști.
Șefii Consiliului Județean Cluj, președintele Mihai Seplecan și vicepreședintele Vakar Istvan, au gătit varză a la Cluj, echipa UDMR Cluj a gătit Bob Gulaș și Gulaș Mediteranian. Au mai participat la concurs și echipe ale primăriilor din județ care au pregătit sarmale la ceaun sau varză cu ciolan.
”Am decis să gătim o rețetă specific locală, Varză a la Cluj, și cred că ne-am descurcat. Am folosit varză creață, carne, ceapă și cârnați. Mă bucur că echipa CJ Cluj a fost invitată la acest concurs”, a declarat Mihai Seplecan.
Vicepreședintele CJ Cluj, Vakar Istvan, i-a servit pe clujeni cu porții din ceaun. ”Am făcut treabă bună și oamenii s-au bucurat. Am adus pâinea făcută în cuptor la Moldovenești și asta a fost un alt plus al echipei noastre”, a adăugat Vakar Istvan.
La final, toți participanții au primit diplome, iar vizitatorii s-au înfruptat din bucate.
2 Comentarii
Apoi varza a la Cluj , nu se face asa. Mâncarea de „varză a la Cluj” este inconfundabilă şi nu este gospodină din Ardeal care să nu o fi preparat măcar o dată.INGREDIENTE : 1 varză dulce sau murată, 1 kg carne tocată de porc, 1 ceapă, 1 ceaşcă orez, ulei (untură), 200 ml sos de roşii, smântână, mărar, sare, piper, cimbru, boia.Pentru că este un fel… Citeste mai departe
Pana la urma de cine au fost servite portiile? De oficiali sau de participanti?
Sau mai degraba nu stiu reporterii sensul verbului "a servi"?