Leacul băbesc folosit de zeci de ani de locuitorii unui sat din Cluj. Ce este ,,rezășul” și la ce se utilizează
Locuitorii unui sat din Cluj, folosesc un ,,medicament” inedit de zeci de ani.
Sătenii din Ceaba folosesc ,,rezașul” la frecții, fiind folosit și pentru ei dar și pentru animalele lor. Acest ,,lichid magic” este rezultat în procedeul de obținere a țuicii, spun sătenii.
Prunele se culeg pentru țuică în momentul în care sunt bine coapte, fiind depozitate în butoaie care fermentează din septembrie până în postul Crăciunului, când se duc la fiert, menționează informatoarea Aurelia Zegrean din satul Ceaba, județul Cluj, potrivit Centrului Județean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Tradiționale Cluj
,,Când cistulești, poți să iei o jumătate de kil de țuică, să nu-i schimbe culoarea, să n-o tulbure. La țuica asta, prima care curge, i se zice rezăș și se folosește la frecții la om și la animale. Dacă se lovea o vacă la vreun picior, îi puneam cârpă cu rezăș și se vindeca. Îi tare bun pentru reumatism”, relatează lelea Aurelia.
De asemenea, sătenii spun că și țuica de poame are beneficii pentru organism
,,Se mai face țuică de poame (de mere, de pere, de dreță cum storci strugurii), aceasta preparându-se la fel ca cea de prune, doar că iese cantitate mai mică.", transmite sursa citată
,,Țuica de poame îi ca un medicament, băută cu măsură, așa câte un păhărel.”, relatează lelea Aurelia.
Foto: Satele din România
0 Comentarii