Lostrița (Hucho hucho) este un pește răpitor dulcicol, din familia salmonide (Salmonidae), din apele mari curgătoare de munte cu fund pietros din bazinul hidrografic al Dunării. 

În România, lostrița este pe cale de dispariție, din cauză pescuitului, pentru care motiv lostrița este pusă sub protecția legii și se pescuiește numai cu autorizație specială, având o valoare economică ridicată.

Lostrița este cel mai mare salmonid din apele României, ajungând la 1-2 m lungime și 10-52 kg greutate. Totuși exemplarele cele mai des întâlnite n-au decât 2-3 kg greutate. Are un corp alungit, cilindric și acoperit cu solzi relativ mari. Capul este mare, cu bot conic, gura largă cu dinți puternici, dispusă terminal. Înotătoarea dorsală este așezată înaintea înotătoarelor ventrale, iar înotătoarea anală mult în urma înotătoarei dorsale. Există o înotătoare adipoasă. Coloritul corpului este cenușiu-brun pe spate, iar pe laturi și abdomen argintiu. 

Distribuția geografică în România

Din cauza pescuitului abuziv, ilegal (braconaj), poluării și al altori factori, lostrița este azi pe cale de dispariție. Odinioară (între sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea) lostrița se găsea în mai multe râuri din România: în Mureș (până la Alba-Iulia), Cerna din Banat (până la vărsare), Dunăre (în zona cataractelor), Olt (în Transilvania, Oltenia și Muntenia), Jiu (în Transilvania și Oltenia), Lotru, Argeș, Râul Târgului, probabil și în Crișuri (Crișul Negru, Crișul Alb, Crișul Repede), Strei, Timiș, Râul Doamnei, Buzău, Siret, Moldova, Suceava.

În România au fost repopulate cu Lostriță după anii 60 râurile Lotru (în 1971), Mureș (în 1972), Someșul Cald (în 1972 și 1975), Crișul Repede (în 1974), lacurile și lacurile de acumulare: Vidra (în 1973-1974), Izvorul Muntelui (Bicaz), Pecineagu, Vidraru și Brădișor.

În râurile noastre de munte nu urcă niciodată la izvoare, iar în afluenții de munte ai Dunării nu coboară prea jos.

Astăzi mai trăiește numai în afluenții de munte ai Dunării. 

Iată ce trebuie să faci dacă prinzi o lostriță din greșeală 

• Eliberarea Imediată: Dacă pescuiești o lostriță, trebuie să o eliberezi imediat în apă. Manipulează peștele cât mai delicat posibil pentru a-i minimiza stresul și riscul de rănire.
• Minimizarea Manipulării: Evită să ții peștele în afara apei pentru perioade lungi de timp. Încearcă să nu îl atingi prea mult și folosește echipament de pescuit adecvat pentru a evita rănirea peștelui.
• Raportarea Incidentului: Informează autoritățile locale de mediu despre incident. Acestea pot fi Agenția Națională pentru Pescuit și Acvacultură (ANPA) sau Garda Națională de Mediu. Este important să le furnizezi detalii despre locația și circumstanțele capturării.
• Echipament de Eliberare: Folosește echipament de eliberare fără barbetă (cârlige barbless) pentru a face eliberarea mai ușoară și mai puțin dăunătoare pentru pește.

Păstrarea sau uciderea unei lostrițe poate duce la sancțiuni legale severe, inclusiv amenzi substanțiale și posibile repercusiuni penale, dat fiind statutul său protejat.