O echipa de macelari a facut o demonstratie in cadrul targului "Produs de Cluj" si a taiat un porc in mod traditional, sub privirile clujenilor care nu au mai vazut asa ceva.

Porcul sacrificat avea 190 de kilograme si a fost crescut de preotul din comuna Cornesti. Ramona Moldovan, director Asociatiei "Produs de Cluj", a declarat ca de Ignat porcul se taie in familie in gospodariile romanilor si ca "demonstratia s-a vrut sa fie un moment de aducere aminte sau unul de cunoastere a traditiei".

Porcul Ghita a fost taiat, parjolit si apoi transat de macelari, iar din carne s-au facut carnati, caltobos si tochitura traditionala de "pomana porcului".

Unii clujeni au fost socati de violenta obiceiului si au spus ca demonstratia nu avea nicio relevanta.