Statul oferă o subvenție de 2.000 de lei pentru românii care cresc aceste animale. Carnea lor e la fel de sănătoasă ca a somonului, dar puțini români o consumă.
10 locuri sunt disponibile în echipa „Măcelari de elită”, care va reprezenta România la cel mai prestigios eveniment mondial dedicat măcelăriei, World Butchers' Challenge (WBC), programat anul viitor, la Paris. România este singura țară din sud-estul Euro
Virșlii sunt un tip de cârnați uscați, de obicei făcuți din carne de porc sau de vită, care sunt condimentați și uscați. Aceștia sunt populari în multe țări, fiind consumați atât ca gustare, cât și în diverse preparate culinare.
Datorită vremii mai calde din ultimele săptămâni primele căpșuni românești au ajuns deja în piețe însă prețurile sunt destul de piperate.
Preţul la carne în Uniunea Europeană era cu 3,3% mai mare în luna februarie 2024 decât în luna februarie 2023.
Cererea dictează piața, astfel că sunt așteptate noi creșteri de prețuri pe măsură ce se apropie sărbătorile pascale.
Urzicile vândute în piețele din România au devenit mai scumpe decât carnea.
Camera Deputaţilor a adoptat, marți, proiectul de lege care prevede prelungirea limitării adaosului comercial la alimentele de bază până la finalul anului, pe 31 decembrie 2024.
Cercetătorii români au brevetat la OSIM pâinea cu friptură, în care carnea nu se vede, dar se simte.
Fără îndoială, micii sunt ”vedetele” oricărui grătar cu prietenii sau oricărei ieșiri la iarbă verde. V-ați întrebat însă vreodată ce conțin aceștia?
Cunoscuta nutriționistă Mihaela Bilic susține că mezelurile nu sunt dăunătoare unei diete sănătoase. Dimpotrivă aceasta spune că ,,mezelurile sunt un fel de super-carne",însă cantitatea și calitatea acestora este extrem de importantă.
Mircea Buteanu, unul dintre cei mai de succes cârciumari din Cluj-Napoca, alături de cunoscutul Adrian Munteanu, patronul My Way, a ajuns să fie mirat de prețurile nesimțite din oraș.
Autoritățile locale anunță confirmarea unor focare de infecţie cu pesta porcină africană în localitatea Popeşti din comuna Baciu. Primul caz ar fi fost identificat în data de 12 februarie 2024.
Cluj-Napoca se află în topul clasamentului atunci când vorbim de orașele cu cel mai scump coș alimentar din România.
În astrologia chineză, zodia este determinată nu doar de data nașterii, ci și de anul în care te-ai născut.
Un italian aflat în vizită în România a postat pe TikTok modul „neobişnuit” în care sunt ambalate produsele obişnuie pe care la consumă orice român. Acesta a fost derutat complet de cutia de securitate în care închis un pachet de unt.
Guvernul va adopta prelungirea cu 60 de zile a ordonanței privind plafonarea adaosurilor comerciale la alimentele de bază. Lista produselor a fost actualizată.
Românii ar trebui să beneficieze de prețuri mult mai accesibile la unele alimente de bază, conform principiilor economice.
Măsura plafonării prețurilor la alimentele de bază expiră de la 1 februarie.
Friptura de porc este unul dintre deliciile incontestabile ale mesei de Crăciun, fiind adesea pregătită cu atenție și migală de către bucătari iscusiti. Această savoare culinară, alături de alte festinuri precum cozonacul și sarmalele, adaugă o notă festi
Elena Udrea (50 de ani) își petrece Crăciunul în spatele gratiilor, după ce ani în șir a dominat scena politică prin farmecele personale. Fosta blondă de la Cotroceni se află la Penitenciarul Târgșor, din iunie 2022, iar acum am aflat ce a primit de mânca
Românul este extrem de inventiv. Mai mulți gospodari s-au filmat cum tranșau un porc chiar în sufragerie.
Jamie Oliver a postat o rețetă de ”rulouri cu varză umplută de modă veche”, iar fanii au luat foc și l-au asaltat cu mesaje în care i-au spus că rețeta sa este, de fapt, una de sarmale.
Românii vor aloca în medie, anul acesta, pentru masa de Crăciun, între 500 și 1.000 de lei.
Alimentele s-au ieftinit în noiembrie faţă de luna trecută, iar inflația anuală a scăzut la 6,7%, de la peste 8%, în octombrie 2023, potrivit INS.
Românii au început să strângă provizii pentru Crăciun, de frica scumpirilor.
O doctoriță a fost trimisă în judecată de procurori după ce ar fi primit mită de peste 280 de ori într-o singură lună.
Numai 10% din carnea de porc vândută în magazinele din România este de proveniență locală, arată un studiu independent realizat de un colectiv de cercetători din cadrul ASE, la solicitarea unui mare retailer.
Românii își fac deja proviziile pentru sărbători, de frica scumpirilor. Însă, președintele Romalimenta, federatia patronatelor din industria alimentară, Sorin Minea, spune că nu ar trebui să ne așteptăm la scumpiri.
Târgul de Crăciun de la Sibiu s-a deschis, iar turiștii și localnicii s-au dus să vadă minunea. Desigur că fiecare s-a gândit și să guste din bucatele preparate de comercianți.