O serie de metode vă pot ajuta să evitați apariţia acestor compuşi în timpul preparării la grătar a cărnii de porc, pui sau peşte.
Mare parte din carnea de porc din marile lanțuri de retail provine din afara țării, din state europene sau Guinea Bissau.
Canalizarea situată pe DN 1, lângă Oncos, a ieșit în curtea unor localnici.
O asociație de protecție a consumatorilor din România a analizat ce conține de fapt parizerul din supermarketurile româneşti.
Direcția Sanitar Veterinară Cluj a confiscat legumele și dulceața din mai multe azile, pe motiv că nu corespund.
Rețeaua Națională a Muzeelor din România și Centrul Cultural Clujean anunță cea de-a XIII-a ediție a evenimentului național Noaptea Muzeelor.
Drobul de miel este un preparat care se găsește pe masa românilor de Paște.
Hot dog-ul este un produs consumat peste tot prin lume, dar puțini știu ce conţine un hot dog.
Carnea de porc se va scumpi, în medie, cu 15-30%, din luna aprilie, anunță reprezentanții Asociației Române a Cărnii (ARC), într-un comunicat de presă.
Un raport al Institutului de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară, din cadul ANSVSA, realizat în perioada 16.05.2016 – 30.12.2016, arată că bacteria Escherichia Coli (E.Coli) a fost descoperită în 69 de puncte de verificare din țară.
Un garaj din cartierul Între Lacuri a fost transformat în afumătoare.
Compania UNCLE VIC; unul dintre cei mai mari furnizori de caternig, și-a deschis porțile și la Cluj, începând cu data de 1 decembrie.
Clujenii sunt chemați la ”Zilele Recoltei”, în perioada 16-18 septembrie 2016, pe platoul de la Expo Transilvania.
”Zilele Recoltei” vor avea loc la Cluj-Napoca, în perioada 16-18 septembrie 2016.
Patronul unui hotel de două stele din Poiana Brașov a fost prins de inspectorii ANPC cu mâncare expirată în restaurant, însă reacțdia sa a fost una de-a dreptul șocantă.
Primăria municipiului Cluj-Napoca anunță că se va începe distribuirea pachetelor de alimente pentru persoanele defavorizate, din cadrul programului POAD 2015.
Sătul de artiștii care fac playback în concerte sau care cântă prost live, actorul Mihai Bendeac a postat un mesaj dur la adresa celor din industria muzicală românească.
Ucraina a notificat Organizaţia Mondială pentru Sănătatea Animalelor (OIE), în data de 12 mai, despre apariţia unui focar de pestă porcină africană la porcii domestici,
Polițiștii clujeni au efectuat, marți, o serie de controale pe raza județului pentru prevenirea și combaterea ilegalităților din domeniul comerțului cu produse alimentare și băuturi alcoolice.
Un clujean, sătul să nu mai aibă pe unde să treacă din cauza mașinilor parcate pe trotuare, în acest caz fiind vorba despre un autocar, l-a tras la răspundere pe un șofer, dar s-a trezit lovit în văzul elevilor.
Polițiștii clujeni au efectuat, marți, o serie de controale la comercianții de produse din carne şi carne, produse alimentare şi băuturi alcoolice, cu ocazia apropierii sărbătorilor Pascale.
Recent, trei locații au fost inaugurate în Iulius Mall Cluj. Magazinul pentru copii al brandului italian internațional iDO, noul sediu cu un concept de Mall Banking al Băncii Transilvania și restaurantul Spartan din zona food court sunt noutățile
Un material video filmat într-o fabrică de procesare a mezelurilor demonstrează ceea ce spun de mult timp nutriționiștii.
Nutriționista Mihaela Bilic ia apărarea celor care consumă slănină de porc și spune că aceasta este sănătoasă.
Un pensionar din Cluj-Napoca îi reclamă primarului Emil Boc că și în acest an i s-a furat din punga de ajutoare, pe care Primăria Cluj-Napoca le distribuie, din fonduri publice.
Primăria Cluj-Napoca va distribui pachete cu alimente, în valoare de aproximativ 1.300.000 lei, pentru persoanele cu situații materiale precare, în următoarea perioadă.
Cea mai așteptată nuntă din Apahida a avut loc la un hotel de cinci stele din Cluj-Napoca.
Funcționarii de la Primăria Cluj-Napoca sunt cercetați pentru că au luat mită de la o firmă de deratizare și dezinsecție, porci de Crăciun și miel de Paște.
Mezelurile sunt periculoase pentru că sunt intens prelucrate și ”îmbunătățite”.