Un tânăr britanic s-a filmat la Cluj în timp ce a mâncat, pentru prima dată în viață, mai multe feluri de mâncare românească.
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară invită clujenii și în acest an la Festivalul Produsului Tradițional să guste din cele mai savuroase bucate tradiționale românești.
Taste Atlas, ghidul online de călătorie dedicat mâncărurilor tradiționale, a clasat Varza a la Cluj pe locul 16 în topul celor mai îndrăgite 50 de preparate tradiționale din lume.
Vărzăria din Cluj-Napoca, un local emblematic al Clujului, a devenit restaurant de lux, cu prețuri extrem de mari. Clujenii obișnuiau să meargă periodic acolo pentru a mânca produsul tradițional ”Varza a la Cluj”, dar inflația din ultimul an își spune cuv
Festivalul Produsului Tradițional, susținut de studenții din anul IV de la Ingineria mediului, va avea loc la Cluj-Napoca în 15 mai 2023, între orele 10.00 – 17.00, la Centrul de Cercetare pentru Biodiversitate, din campusul USAMV Cluj-Napoca. Data este e
CFR Cluj a fost învinsă de Lazio cu scorul de 1-0 (1-0), joi seara, pe Stadio Olimpico din Roma, în prima manşă a play-off-ului pentru optimile de finală ale Europa Conference League la fotbal. Unicul gol al partidei a fost reuşit de Ciro Immobile (45+4).
”Varza a la Cluj” este rețeta cea mai cunoscută din orașul de pe Someș și reprezintă cel ma bine orașul.
„Cărticica meseriei de bucătar”(1695), „prima carte de bucate tipărită pe teritoriul României de astăzi”, după cum o prezintă József Lukács, cel care a tradus (din limba maghiară) și prefațat acest volum, e o „invitație” în lumea secretă a bucătăriei tran
Varza a la Cluj este fără îndoială cea mai bună carte de vizită pentru oraș. Cine vine și o gustă într-un local cu specific ardelenesc, sigur va mai reveni. Așa zice vorba locului.
Un blogger bucureștean a decis să împartă din viziunile sale asupra Clujului, după ce de patru luni s-a mutat în acest oraș. Bărbatul a locuit 21 de ani în capitală, și pare entuziasmat de multe lucruri văzute la Cluj, încât regretă că nu s-a mutat mai de
Primarul Emil Boc, a spus că ediția de anul acesta a festivalului Zilele Clujului va lua o altă formă față de cea a anilor trecuți „Zilele clujului vor îmbrăca forma festivalului multiculturalității”.
Florin Dumitrescu a explicat cum se face varză a la Cluj, preparatul tradițional al Transilvaniei.
O jurnalistă de la cunoscuta revistă Vogue a vizitat Clujul și a așternut pe hârtie impresiile pozitive pe care le-a avut.
O dată cu apariția discuțiilor privind adăugarea unui titlu în latină pe plăcuțele multilingve de la intrarea în Cluj-Napoca, reapar discuțiile privind revenirea la denumirea mai veche a orașului Cluj-Napoca.
Un concurs de gătit organizat la Zilele Culturale Maghiare a adunat la start mai multe echipe de bucătari, care au gătit pentru vizitatori. Porțiile au fost apoi servite de clujeni și turiști.
Cea mai veche rețetă de ”Varză a la Cluj” datează din 1695 și a fost descoperită de istoricul Lukacs Jozsef.
Smiley a încercat să aduce cortina care ascundea o concurentă și a căzut pe scena de la Vocea României.
Un student din Cluj a fost luat peste picior de Smiley la Vocea României, într-un mod inexplicabil.
O echipă de bucătari ai restaurantului ”Memo 10” a gătit, duminică, cea mai mare varză a la Cluj din țară, ce cântărește peste 400 de kilograme.
Emil Boc a luat șorțul de de bucătar și a dat o mână de ajutor la pregătirea mămăligii gigant de la Campionatul Internațional de Gătit în Aer Liber de la Polus.
Clujul este unul dintre cele mai frumoase orașe din România, dacă nu chiar cel mai frumos, fiind la mare concurență cu Sibiul, Iașiul, Timișoara și capitala, București.
Primaria municipiului Cluj-Napoca va organiza "Ziele Clujului" in perioada 25 mai - 1 iunie.
Comisarul Pierlorenzo Caranzone este seful unei sectii de politie locala din Regiunea Cuneo-Torino si vorbeste romana ca un ardelean sadea. Are accent si chiar ii place sa il foloseasca.
Bucatarii de la Memo 10 i-au vrajit pe coreeni cu mancarea specific romaneasca in cadrul Festivalul Hwaseong, din orasul Suwon.
O delegatie formata din mai multi reprezentanti ai Primariei Cluj-Napoca, in frunte cu viceprimarul Radu Moisin, au petrecut 5 zile in Correa de Sud, in perioada 6-11 octombrie, in urma unei invitatii a municipalitatii din orasul Suwon.
Orasul Pecs a gazduit, in perioada 17 - 19 septembrie, Zilele Clujului, eveniment presarat cu multe evenimente culturale romanesti, dar si cu degustari de mititei si varza a la Cluj.